— INGREDIENTS —

• 180g de farine
• 180g de sucre
• 180g de beurre demi-sel
• 180g d’oeufs (3 à 4 œufs suivant la taille)
• 5g de levure chimique (1/2 sachet)
• 1 pincée de sel
• 1 c.à.s d’arôme de vanille

— PREPARATION —

Préchauffer tout d’abord votre four à 180°c (th6). 

Dans un premier temps, faire fondre le beurre au micro-ondes puis laisser refroidir à température ambiante.

Dans un saladier, battre les œufs vivement puis ajouter le sucre. Fouetter jusqu’à ce que le mélange mousse légèrement.

Ajouter ensuite la farine, puis la levure et enfin la pincée de sel. A chaque étape, bien mélanger afin que les ingrédients soient bien amalgamés à la pâte.

Ajouter enfin l’arôme de vanille. Mélanger.

Verser la pâte à quatre-quart dans un moule à cake préalablement huilé.

Enfourner 45 minutes à 180°c (th6).

C’est prêt 😋

Bonnes gourmandises 😊