— INGRÉDIENTS  —

• 200g de chocolat noir pâtissier
• 150g de beurre
• 150g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60g de farine
• 3 oeufs
• sel
• quelques noix (selon votre goût)

 

— PRÉPARATION  —

Dans un premier temps, faites fondre le chocolat pâtissier. Faites de même avec le beurre, dans un bol séparé.

Préchauffez le four à 180°c (th6).

Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les en omelette. Ajoutez le sucre et battez vigoureusement de façon à blanchir le mélange.

Ajoutez le chocolat.

Puis le beurre fondu. Mélangez.

Ajoutez ensuite le sucre semoule, le sucre vanillé et à farine. Mélangez.

Concassez des noix et ajoutez à la préparation.

 

Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 20 min à 180°c.

Sortez le gâteau une fois cuit et laissez-le refroidir avant de le démouler.

Bonne dégustation !!